2021.10.1
「寒気の神無月にはブリにも衣を着せて『ブリカツ』（笑）。」
みなさんこんにちは、アルパのスタッフでございます。
「あっ」チュー間に２０２１年も本日から１０月に突入致しましたね。
１０月は別名「神無月（かんなづき）」ともいうのですが、これは、
１０月になると日本全国の神様たちが出雲（島根県）に集まって一年のことを話し合うため、
「全国的に神様がその土地からいなくなる」ので「神無月」というらしいです。
ちなみに、
全国から神様が集まってくる出雲だけは、１０月を「神在月（かみありづき）」と呼ぶそうですよ。
…イベント自粛の風潮ですが、神様サミット開幕です（笑）
本日１０月１日は何かと記念日が多いようで、
たとえば、
１０（+）と１（-）で「磁石の日」
とか、
「１００１」の１をツル、０をレンズと見立てて「メガネの日」
など。
語呂合わせもしやすそうですもんね。
そんな中でも本日は、「衣替えの日」。
学校などでも6月１日と１０月１日は衣替えと設定されているようです。
なんでも衣替えの歴史は平安時代までさかのぼるとの事です。
まぁ行事というよりは習慣なのですが、来週は一気に冷え込む予報もありますので、
そろそろ夏服たちはしまってもよさそうですかね、
先週申しましたがワタクシもやっと、寝巻を秋冬装備に替えました（笑）
気温は下降傾向なのですが、海水温は上昇傾向なここ最近の北海道、
なんでもその影響で近海では獲れる魚の顔ぶれが変わってきているとの事です。
シャケやサンマが減少傾向の一方、ブリの漁獲高が上がっているそうで、
シャケやサンマも高級品になってくるのでしょうかね…大根をおろす手もなんだか寂しさを感じマス（汗）
漁師の方々の苦悩も節にお察しいたします、
ですが北海道の秋の味にブリが増えてくるのはいいですよね、
テレビ番組などではブリのレシピを紹介する機会も多く感じます。
ブリと言えば…お刺身や照り焼きが有名ですが、最近では、
コロモをつけて揚げる「ブリカツ」というのもあるらしいですよ。
ブリも、
「コロモがエエ」（衣替え）
という事で。。。。
…スミマセン、おあとがよろしいようで（汗）
南から太平洋を北上してくる台風に暖気がのっかってきた今週に比べ、
来週は早々にシベリアから寒気がやってきて冷え込むとの事です。
日中の寒暖差から本格的な秋の寒さがやってきそうですので、
みなさん、ガチの秋の装いのご用意を。
季節変わりが急に感じるほどの今年の気温により、体調を崩される方も多いとの事です。
緊急事態は解除になりますが、コロナ対策も含め抵抗力を下げないよう、充分ご注意下さいね。
今週もありがとうございました。