2023.6.9
「今週も、あの貴重品のお話デス…（汗）」
みなさんこんにちは、アルパのスタッフでございます。
6月に入った札幌の初夏、今週からお祭りゾーンに突入ですね～、
口火を切るは７日から始まりました「よさこいソーラン祭り」。
初日からあいにくの雨マークが点々と…今日も降ってオリマス（汗）、
天候の影響をもろにうけてしまう野外イベント、明日も雨になりそうですが、
最終日の日曜は晴れそうですね。
降りしきる雨がまた踊りの良い演出になるかもしれませんが、
踊り手のみなさん、観客のみなさん、体調だけはくずされないように（汗）
そして来週は「北海道神宮祭」。
今年は水・木・金と、なんとも歯がゆい日程な感じもしますが（汗）
おみこしや出店の事を考えると…こちらは雨が良い演出ってぇのは無いですね（笑）
でもまた台風が近づいてきているようですし…来週の方が天気よくないのカモ（汗）
マスクなしでの久しぶりのお祭りですので…お天道サマ！どうか！
中島公園と北海道神宮の上空だけでもピーカンにしてあげてクダサイ（笑）
どちらのお祭りも、従来のように開催されるのが３～４年ぶりだと思うと、
なんか本来の日常に戻ったというのも実感されます、まぁマスクはまだ持ってますがね（笑）
そんな本日６月９日は「たまごの日」。
これは…、
「卵」という文字の作りが「６」と「９」に似ているとの事で制定されました。
…なんかニュアンスが伝わってキマス（笑）
ところでみなさん、
卵の中にある「カラザ」というものをご存じでしょうか。
卵を割った時、卵白に浮いている白い紐状のもの…見た事ありませんか？
このカラザというものは、卵黄を卵の中心に固定する役割があり、
卵黄を卵白の中央に固定させる→卵黄を衝撃から守ったり、
抗菌作用のある卵白の中心に卵白を固定する事で、微生物からの汚染を防ぐ
といった役割を果たしているそうです。
昔、卵かけご飯を食べようと卵を割った時、
このカラザを取ろうとお箸でツンツンしていましたけど、
なかなか取れないんですよねぇ～（笑）
ですがみなさん、
カラザはとってはいけません、
カラザは「シアル酸」という成分を含んでおり、
これが抗ガン物質のためカラダにヨイとされています。
みなさんもタマゴはカラザごと食べましょう。
…と言っても、先週もブログで載せましたが、タマゴ…貴重品ですよね（汗）
２週連続でタマゴのお話になってしまうくらい、この時期はタマゴの季節だったんですね（汗）
イベントの期間がはじまり、街の中心部でも人の往来が増えております。
気候もはっきりしない状況がありますので、みなさんも外出時には体調くずされないよう
ご注意くださいね。
今週もありがとうございました。