2021.1.29
「冷蔵庫をあけると、野菜たちから和の風が…（笑）」
みなさんこんにちは、アルパのスタッフでございます。
ワタクシだけかもしれませんが、
「今日は最高気温が高めだなぁ、プラス気温ですし」
という日に限って、朝起きた時すごく寒く感じませんか…？（笑）
週のはじめはお天気もよく、放射冷却現象の影響でしょうか、
はたまた、アタマでは
「今日はあったかい日」という認識だと、
早朝の冷却が余計に寒く感じる…的な理論なのでショカネ（笑）
おひさまの日差しから春の陽気が恋しく感じておりましたら、
水曜木曜あたりは雪がとけてしまい、
「氷上の水たまり」というとても滑りやすい路面でしたね（汗）
今日から週末にかけて天気も荒れる模様なので、足元と吹雪にご注意くださいね。
…ここで！
先週のブログをご覧のみなさんこんにちは！
宣言通りワタクシ、先週末はカレーを作成してみました（笑）
どのようなカレーを作成しようかと思考や調査を繰り返した結果、
テーマは「和風なカレー」。
どこが和風かと申しますと、まず具材が
だいこん！
レンコン！
ダイコン菜っ葉！
＆豚バラ肉
というフォーメーションでして、
味付けもカレー粉の他に和風ダシやみりんなどを加えてみるという、
料理上級者でもないワタクシ的には大胆なチョイスをしてみました。
（…まぁ冷蔵庫あけてそこにあった具材を使ったとも言えるでアリマス汗）
一見、
「カレーにダイコンて、どうなんだろね～キミ」
という感じにもなりますね、あまり聞きませんし。
ワタシも半信半疑で作ってみましたが、これがなかなかイイ感じでおいしかったです。
ジャガイモ先輩やニンジン先生と同様に、カレーには根菜類が合うのかもしれませんね。
総評としては…結構おいしかったです（笑）
いや～我ながら、自画自賛でもないですがねぇ。
（ここで告白、味付けはヒトに頼りましたスミマセン…汗、でも頑張って材料切ってお鍋を振りました笑）
うどんやそばにも合いそうな味でしたので、よろしかったらみなさんもお試しくださいね。
天気も良く気温も上がり調子な日から、また氷点下に下がるような天候がくりかえされると、
やはり道路状況は悪くなってきますね。先日ワタクシも足をグネッたとお伝えしましたが、
今週また悪路でグネりそうになりました。デコボコでツルツルな路面も多いですし、
吹雪で視界が悪い日もございますので、みなさん道路状況にはくれぐれもご注意くださいね、
転ばれたりしないように。
今週もありがとうございました。
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